Tarte aux poivrons

- 16h52 - Les entrées - Ecrit par : L.A

• 250gr de pâte brisée
• 1 poivron vert
• 1 boite de concentré de tomate
• 50cl de crème fraîche
• 1 oignon
• Sel et poivre
• Gruyère
• beurre

Coupez le poivron et l’oignon en petits morceaux. Faites revenir le poivron et l’oignon dans un peu de beurre. Salez, poivrez et ajoutez le concentré de tomate et la crème fraîche. Étalez le tout sur la pâte brisée et saupoudrez de gruyère. Mettez au four pour 40 minutes. Servez chaud ou froid.

  • Tarte aux légumes

    • 2 œufs • 100gr de crème fraîche • 50gr de gruyère râpé • 2 càs de ciboulette • 200gr de pâte brisée • 2 courgettes • 4 carottes • Sel et poivre

  • Tarte à la menthe fraîche

    • 10gr de beurre • 250gr de pâte brisée • 1 botte de menthe • 1/2 botte de persil • 1 botte de ciboulette • 3 œufs • 30cl de crème fraîche • 125gr de fromage râpé • 1 pincée de noix de muscade • Sel et poivre

  • Tarte au thon et fromage

    • 250gr de pâte feuilletée • Thon en boite • 100gr de gruyère râpé • 3 càs de crème fraîche • 1 càc de moutarde • 2 tomates

  • Tarte à l'oignon et au cumin

    • 300gr de pâte brisée • 750gr d'oignons • 1 poivron rouge • 2 càs de beurre • 3 œufs • 10cl de crème fraîche • 4 branches de persil • 1 càc de cumin • Sel et poivre

  • Tarte au basilic

    • 2 càs d'huile d'olive • 5 œufs • 100gr de crème fraîche • 2 gousses d'ail • 100gr de gruyère râpé • 300gr de pâte brisée • 4 courgettes • 3 càs de basilic • Sel et poivre

  • Tarte à la moutarde et à la tomate

    • 250gr de pâte brisée • 1 grosse càs de moutarde • 250gr de gruyère râpée • 300gr de grosses tomates pas trop juteuses • thym • romarin

  • Tarte aux tomates et courgettes

    • 200gr de pâte brisée • 6 courgettes de taille moyenne • 500gr de tomates pelées • Ail • basilic • moutarde forte • 1 branche de thym • 2 feuilles de laurier • 50gr de gruyère râpé

  • Tarte aux oignons

    • 300 g de pâte feuilletée • 12 oignons • 5 œufs • 100 g de crème fraîche • 200 g de gruyère râpé • Huile d'olive • Sel, poivre

  • Tarte au poulet, poireaux et tomates

    • 1 rouleau de pâte brisée • 4 escalopes de poulet • 2 tomates • 1 poireau • 200gr petits pois • 10cl de crème fraîche • 1 oeuf • 1 càs de moutarde • 15cl huile olive • 1 bouquet de persil • 100gr de graines de sésame • 1 bouquet de ciboulette • 1 càs de curry • Sel et poivre

  • Tarte aux carottes salée

    Pâte • 250gr de farine • 1 pincée de sel • 125gr de beurre • 10cl d'eau Garniture • 1kg de carottes • 300gr de fromage blanc • 4 œufs • 2 càs de crème fraîche • 2 càs de lait • Quelques feuilles de menthe • Sel, poivre, noix de muscade • Quatre épices