La prison ferme pour avoir vendu de la viande de chien

- 16h10 - Maroc - Ecrit par : L.A

Sept personnes ont été condamnées à des peines de prisons ferme allant de 8 mois à 6 ans pour avoir vendu de la viande avariée et de la viande de chien.

Jugés à Casablanca, les accusés ont également écopé d’amendes allant de 2000 à 10.000 dirhams.

Le principal accusé, boucher à Casablanca, aidé de 6 complices, mélangeait de la viande avariée et de la viande canine à des produits chimiques pour dissimuler l’odeur et la couleur des produits écoulés.

Pris en flagrant délit, les accusés ont été poursuivis pour "vol, fraude et complicité dans la fabrication et la vente de produits consommés par le public, et vente de viande avariée".

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  • Brochettes de viande au miel

    • 1kg de viande coupée en cubes • 2/3 d'un verre de sauce soja • 1/4 de verre de miel • 1/4 de verre de vinaigre • 1 càs de gingembre • 1 poivron rouge et 1 poivron jaune coupés en cubes • 1 oignon émincé • 24 champignons • Poivre

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  • Bœuf aux épices

    • 800g de viande de bœuf • 2 gousses d'ail • Huile • 1 càc de safran • 1 tranche de gingembre • Sel et poivre • 4 tomates • Thym • 2 oignons • Persil

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  • Tomates en gratin

    • 1kg de belles tomates • Quelques morceaux de viande séchée • 1 oignon émincé • 1 càs de persil haché • 3 càs de chapelure • 1 càs d'huile • 1 càs de sucre • Thym • Sel et poivre

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