Intoxications en hausse au Maroc : quelles solutions ?
La Fédération marocaine des Droits des Consommateurs s’inquiète après la hausse des cas d’intoxication alimentaire enregistrés dans certains restaurants ces dernières semaines....
Maroc : une intoxication envoie une vingtaine d’élèves à l’hôpital de Ouezzane
Dix-neuf élèves d’un groupe scolaire à Zoumi, dans la province de Ouazzane, ont été victimes d’une intoxication alimentaire mercredi dernier après avoir consommé des sandwichs achetés dans un snack situé près de leur établissement.
Selon le journal Assabah, les élèves ont ressenti des maux de ventre peu de temps après avoir mangé les sandwichs. Alertés par l’établissement scolaire, les services de la protection civile et de la gendarmerie royale se sont rapidement rendus sur place. Les élèves ont été transférés d’urgence à l’hôpital Abou al qasim al Zahrawi pour y recevoir des soins.
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Le propriétaire du snack incriminé a été interpellé et une enquête a été ouverte afin de déterminer les causes exactes de l’intoxication. Les premières investigations indiquent que les sandwichs pourraient avoir été contaminés par les sauces utilisées, dans un contexte de forte chaleur et de possible non-respect de la chaîne du froid.
Fort heureusement, tous les élèves ont pu quitter l’hôpital le soir même après l’amélioration de leur état.
Cet incident n’est pas sans rappeler d’autres cas d’intoxication alimentaire survenus dans la province de Ouazzane ou encore à Marrakech où plusieurs personnes sont décédées après avoir consommé des repas dans un snack. Le propriétaire de ce restaurant a été arrêté par la police et son procès devrait avoir lieu dans les prochains jours.
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