Des anchois venus du Maroc déclenchent une alerte alimentaire en France
Des anchois originaires du Maroc ont fait l’objet d’une alerte alimentaire en France après la découverte d’un additif non autorisé. Deux lots vendus dans tout le pays sont concernés et les consommateurs sont invités à ne plus les consommer.
Le signalement a été enregistré le 21 août dans le système européen d’alerte alimentaire RASFF sous la référence 2026.7439. Il concerne des « banderilles d’anchois » provenant du Maroc dans lesquelles du métabisulfite de potassium, connu sous le code E224, a été détecté.
En France, le produit avait déjà fait l’objet d’un rappel quelques jours auparavant. Selon la fiche publiée le 13 août sur RappelConso, il s’agit de barquettes d’un kilo de « Banderilles Anchois » commercialisées sous la marque Tapasti.
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Deux lots sont concernés : le lot 86X, dont la date limite de consommation est fixée au 23 septembre 2026, et le lot 100X, valable jusqu’au 7 octobre. Les produits ont été commercialisés entre le 15 avril et le 11 août dans toute la France.
Un additif non autorisé dans ce produit
Le motif du rappel est la présence de métabisulfite de potassium E224, classé dans la famille des sulfites. L’additif existe dans la réglementation alimentaire européenne, mais son utilisation n’est pas autorisée dans toutes les catégories de produits. Dans le cas de ces banderilles d’anchois, les autorités françaises ont classé le problème dans la catégorie « additifs et arômes non autorisés ».
Le rappel est volontaire. Les autorités demandent aux personnes qui possèdent encore ces produits de ne plus les consommer, de les rapporter au point de vente ou de les détruire. Un remboursement est prévu.
Les produits ont notamment été distribués par Spécialités du Monde, Chazal Pertuis, SARL 2FB et aux Halles de Rungis. Aucun cas de maladie lié à leur consommation n’est mentionné dans la fiche officielle.
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Cette nouvelle alerte intervient quelques semaines après plusieurs signalements européens concernant des produits alimentaires marocains. Début août, de la moutarde non déclarée avait notamment été découverte dans des pâtes originaires du Maroc. Plus récemment, des haricots verts marocains vendus en Allemagne contenaient 4,5 fois la quantité autorisée d’un pesticide.
