
Huile d’olive : le Maroc ouvre ses portes
Face à la chute de la production d’olives et la forte hausse du prix de l’huile d’olive, le Maroc ouvre grand ses portes à l’huile d’olive étrangère.
Pas une seule huile d’olive marocaine ne compte parmi les meilleures au monde, selon le Top 100 des prestigieux Evooleum Awards.
Les huiles d’olive marocaines n’ont, apparemment, pas la cote à l’international. Aucune d’elles ne fait partie de ce classement mondial. La forte baisse de la production, due à la sécheresse persistante qui frappe le Maroc depuis six ans, pourrait expliquer cette absence des huiles d’olive marocaines dans cette liste.
À lire : Le Maroc absent du Top 10 des meilleures huiles d’olive au monde
L’huile d’olive extra vierge espagnole Dehesa El Molinillo Coratina (Ciudad Real) domine le Top 100 des prestigieux Evooleum Awards. En tout, 59 huiles d’olive extra vierges espagnoles, dont 37 andalouses, figurent dans ce classement. Dans le Top 10, on retrouve sept huiles d’olive extra vierges espagnoles, deux italiennes et une croate.
À lire : Les paradoxes de l’huile d’olive marocaine
Le Top 100 des Evooleum Awards 2024 prend en compte les huiles d’olive de 11 pays : l’Espagne, l’Italie, la Turquie, le Portugal, la Croatie, la France, la Tunisie, le Maroc, le Brésil, la Grèce et Israël.
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