Biscuits au chocolat et à la noix de coco

- 18h36 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 1 œuf
• 250gr de sucre brun
• 50gr de margarine
• 1 sachet de vanille
• 1/2 tasse de lait
• 350gr de farine
• 200gr de pépites de chocolat
• 40gr de noix de coco
• 1/2 càc de bicarbonate de soude
• 1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 190°C. Mélangez la farine, les pépites de chocolat, la noix de coco, la demi cuillère à café de bicarbonate et la levure.

Dans un grand bol, mélangez l’œuf, le sucre brun, la margarine et la vanille. Ajoutez peu à peu le lait et travaillez cette pâte puis mélangez à la première préparation.

Déposez par cuillerée sur une plaque graissé et faites cuire sur la grille la plus haute du four pendant 15 minutes. Attendez que vos biscuits soient froid pour les démouler et servez.

  • Biscuits au chocolat et à la menthe et vanille

    • 300gr de farine • 1 levure chimique • 150gr de sucre • 125gr de beurre • 1 œuf battu • 250gr de chocolat à la menthe • 1 pincée de sel • 1 sachet de sucre vanille

  • Biscuits au café

    • 125gr de beurre ramolli • 1 tasse de sucre • 1/4 de tasse de miel • 1 càc d'essence de vanille • 1/2 càc de bicarbonate de soude • 1 pincée de sel • 2 càc de café instantané • 2 tasses de farine Glaçage moka • 60gr de beurre ramolli • 1 càc de bicarbonate de soute dissous dans 1 càc d'eau • 1 càc d'essence de vanille • 1 tasse de sucre glace Décoration • des noix hachées

  • Biscuits au chocolat et à la menthe

    • 300gr de farine • 1 càs de maïzena • 150gr de sucre • 125gr de beurre • 1 œuf battu • 250gr de chocolat à la menthe • 1 pincée de sel

  • Beignets aux amandes

    • 250gr de beurre ramolli • 125gr de sucre glace • 1 sachet de sucre vanille • 1 pincée de sel • 1 blanc d'œuf légèrement battu • 400gr de farine • 200gr d'amandes moulues • 125gr de sucre • 4 càs de fleur d'oranger • 5cl de crème • 1 jaune d'œuf melangé avec un peu de lait • 60gr de sucre • 1 gousse de vanille fendue • 1 sachet de levure boulangère

  • Basboussa aux noisettes

    • 300gr de semoule • 200gr de sucre • 2 yaourts • 50gr de noix de coco • 50gr de beurre sale • 50gr de noisettes hachées • un peu d'eau Sirop • 250gr de sucre • 1 verre d'eau • 1 sachet de sucre vanille

  • Biscuits aux noisettes et au beurre d'arachide

    • 1/2 tasse de beurre ramolli • 1/2 tasse de sucre roux • 1 tasse de beurre d'arachide • 1 œuf battu • 1/2 tasse de farine • 1 càc de bicarbonate de soude • 1 càs de cacao en poudre • 1/2 tasse de flocons d'avoine • 2/3 de tasse de noisettes

  • Beignets de poisson

    Pâte • 200gr de farine • 1 sachet de levure chimique • 1 œuf • 20cl de lait • sel • poivre Garniture • 400gr de filets d'anchois • 2 oignons • 1 gousse d'ail • 2 citrons verts • 1 pincée de piment rouge • 1 botte de persil

  • Beignets a la confiture

    • 500gr de farine + 50gr à part • 20gr de levure boulangère • 2 jaunes d'œufs • 50gr de sucre • 1/4 càc de sel • 12cl de lait • 2 càs d'eau de fleurs d'oranger • 2 càs d'huile • 4 càs de confiture de fraise • huile de friture • 125gr de sucre glace

  • Biscuits à la citrouille

    • 300gr de farine • 1/2 càc de cannelle • 1/2 càc de sel • 1/2 càc de muscade • 1 pincée de gingembre • 7gr de levure chimique • 125gr de raisins secs • 60gr de beurre • 125gr de cassonade • 1 œuf • 180gr de purée de citrouille

  • Bananes à la sauce caramel

    • 4 bananes • 2 œufs battus en omelette • 1 verre de noix de coco rapé • 2 càs de chapelure • Un peu de farine • huile de friture Sauce • 1/2 verre de sucre brun • 1/2 verre de sucre semoule • 1 verre et demi d'eau • 30cl de lait de coco • 20gr de beurre