Concombre au thon

- 14h05 - Les entrées - Ecrit par : L.A

• 4 càs de fromage blanc
• 1 concombre
• 4 tomates
• 180gr de thon
• sel
• poivre
• 2 càs de ketchup
• 1/2 botte de persil
• 1/2 boite de morceaux de fromage

Commencez par le concombre. Lavez le et coupez le dans le sens de la longueur de façon à former des rubans, saupoudrez les de sel et laissez de coté.

Ensuite lavez et concassez les tomates, lavez et ciselez le persil et dans un bol, emiettez le thon, ajoutez les carrés de fromage et écrasez à la fourchette. Ajoutez ensuite le fromage blanc, le persil et la sauce, salez et poivrez.

Là vous deposez un peu de cette farce au bout de chaque ruban, enroulez-le sur lui meme, arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et deposez sur les tomates concassées.

  • Concombre au fromage blanc

    • 2 concombres • 1 càs de persil haché • quelques olives • 2 feuilles de basilic • sel • poivre Sauce au thon • 2 càs de fromage blanc • 1 càs de ciboulette ciselée • 1 échalote • 1 càs de thon • 1 tomate coupée en demi tranches

  • Laitue farcie

    • 1 laitue • 300gr de fromage blanc • 100gr de bleu • 1 gousse d'ail • 1 oignon • 100gr de carottes • 100gr de tomates • Thym émietté • Cerfeuil • Menthe • Persil • Sel • Poivre

  • Salade de vermicelles au concombre

    • 1 concombre • 300gr de vermicelles de chine • 10 brins de persil • 3 càs d'huile d'olive • 3 càs de vinaigre • Sel et poivre

  • Pommes de terre aux thon

    • 500gr de pommes de terre • 1 échalote • 3 brins de ciboulette • 1 brin aneth • 2 càs de crème fraîche • Thon • 50gr de concombre Sauce • 1 tomate en dés • 1 brin d'aneth haché • 2 càs de crème fraîche • Jus d'un demi citron • Sel et poivre

  • Concombres aux thon

    • 4 concombres • 2 boites de thon • jus de citron • crème liquide • sel • poivre • 4 oeufs dur • persil haché

  • Tomates farcies au riz

    • 4 belles tomates • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 100gr de fromage râpé • 100gr de riz blanc • 2 càs d'huile d'olive • 2 brins de thym • 4 branches de persil • Sel et poivre

  • Avocats farcis

    • 3 avocats • 2 citrons • 1 gousse d'ail • 180gr de thon • 1 boite de mais • 1 botte de ciboulette • 5 brins de persil • 2 tomates • sel • poivre • 1/2 oignon • 5 gouttes de tabasco

  • Boulettes de thon aux herbes

    • 1 boite de thon au naturel • 100gr de mie de pain rassis • 2 œufs • 4 càs de yaourt nature • 2 càs de farine • 2 càs de menthe • 2 càs de persil haché et un peu pour la décoration • 50cl de bouillon de volaille • 2 càs d'huile • Sel et poivre

  • Citrons farcis au thon

    • 4 citrons • 1 boite de thon en miettes au naturel • 2 cornichons • 2 branches de céleri • 1 oeuf • 6 càs d'huile d'olives • 1 càc de moutarde • 1/2 càc de vinaigre • 1 càs de câpres • 2 gousses d'ail • 3 branches de persil • 1/2 càc de paprika • 1 pincée de poivre de Cayenne • sel • poivre

  • Mousse d'avocats à l'orange

    • 2 beaux avocats • 1 orange • 2 échalotes • 1/2 citron • 1 gousse d'ail • 3 càs de fromage blanc • Sel et poivre