Concombres aux thon

- 13h22 - Les entrées - Ecrit par : L.A

• 4 concombres
• 2 boites de thon
• jus de citron
• crème liquide
• sel
• poivre
• 4 oeufs dur
• persil haché

Lavez et brossez les concombres, coupez les en deux dans le sens de la longueur et creusez les pour retirer les graines.

Mixez le thon avec le jus de citron, ajoutez la crème, le sel et le poivre et garnissez chaque demi-concombre de cette préparation.

Ajoutez les œufs durs en tranches, recouvrez de persil hache et servez très frais.

  • Concombre au fromage blanc

    • 2 concombres • 1 càs de persil haché • quelques olives • 2 feuilles de basilic • sel • poivre Sauce au thon • 2 càs de fromage blanc • 1 càs de ciboulette ciselée • 1 échalote • 1 càs de thon • 1 tomate coupée en demi tranches

  • Concombres aux crevettes et céleri

    • 25cl de crème fraiche • 1/2 citron • 2 concombres • 150gr de crevettes cuites et décortiquées • 10 brins de ciboulette • 1 branche de céleri • sel • poivre

  • Pommes de terre aux thon

    • 500gr de pommes de terre • 1 échalote • 3 brins de ciboulette • 1 brin aneth • 2 càs de crème fraîche • Thon • 50gr de concombre Sauce • 1 tomate en dés • 1 brin d'aneth haché • 2 càs de crème fraîche • Jus d'un demi citron • Sel et poivre

  • Citrons farcis au thon

    • 4 citrons • 1 boite de thon en miettes au naturel • 2 cornichons • 2 branches de céleri • 1 oeuf • 6 càs d'huile d'olives • 1 càc de moutarde • 1/2 càc de vinaigre • 1 càs de câpres • 2 gousses d'ail • 3 branches de persil • 1/2 càc de paprika • 1 pincée de poivre de Cayenne • sel • poivre

  • Concombre au thon

    • 4 càs de fromage blanc • 1 concombre • 4 tomates • 180gr de thon • sel • poivre • 2 càs de ketchup • 1/2 botte de persil • 1/2 boite de morceaux de fromage

  • Concombres à la menthe

    • 5 concombres • 1/4 tasse de menthe fraiche hachée • 1 càs de jus de citron • 1/3 tasse d'huile • 1 càc d'eau de fleur d'oranger • poivre • écorce d'une orange

  • Boulettes de thon aux herbes

    • 1 boite de thon au naturel • 100gr de mie de pain rassis • 2 œufs • 4 càs de yaourt nature • 2 càs de farine • 2 càs de menthe • 2 càs de persil haché et un peu pour la décoration • 50cl de bouillon de volaille • 2 càs d'huile • Sel et poivre

  • Pain au thon

    • 2 grosses pommes de terre • Sel et poivre • 1 jaune d'œuf • 1 càc de moutarde • 1 verre d'huile • 1 citron • 150gr de thon en boite • 1 càs de câpres • 6 anchois • 1 filet de vinaigre • 2 càs de pistaches décortiquées

  • Salade de pâtes froides au thon

    • 2 boites de thon à l'huile • 250gr de pâtes en forme de coquilles • 2 œufs durs • 2 tomates • 12 olives • 15 cl d'huile d'olive • 1 càs de vinaigre • 1 càs de jus de citron • quelques brins de basilic • Sel et poivre

  • Avocats farcis

    • 3 avocats • 2 citrons • 1 gousse d'ail • 180gr de thon • 1 boite de mais • 1 botte de ciboulette • 5 brins de persil • 2 tomates • sel • poivre • 1/2 oignon • 5 gouttes de tabasco