Cornets aux cacahuètes

Pâte

• 500g de farine
• 50g de beurre mou
• 1 càs de sucre glace
• 1verre à the d’eau de fleurs d’oranger

Farce

• 250g de cacahuetes salées
• 2 ou 3 càs de miel

Travailler la farine, le sucre glace et le beurre. Ajouter l’eau de fleurs d’oranger et melanger jusqu’à obtention d’une pate souple.

Etaler la pate avec un rouleau et decouper des bandes fines. Les enrouler autour des cornets huilés en commençant par le bout et en enroulant jusqu’au la fin des cornets.

Badigeonner de blanc d’oeufs et mettre au four.

Melanger les cacahuetes avec le miel et en farcir les cornets. Ensuite plonger dans le chocolat fondu et laisser durcir.