Dattes aux noix

7 octobre 2007 - 15h29 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 1kg de dattes
• 250 g de noix
• 1 verre d’eau de fleur d’oranger

Humidifier un tissu avec l’eau de fleur d’oranger, mettre les dattes a l’intérieur du tissu puis bien frotter pour donner aux dattes l’aspect brillant.

Ouvrir les dattes en faisant une belle fente au centre sans les écarter, mettre a l’intérieur de la datte une demi noix.

Vous pouvez ajouter a l’intérieur de la datte, de la pâte d’amande de couleur.

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