La viande halal ne sera pas interdite en France

8 avril 2021 - 08h00 - France - Ecrit par : P. A

Contrairement à une certaine rumeur distillée sur les réseaux sociaux depuis mi-mars, la viande halal ne sera pas interdite en France. Le gouvernement, selon le ministère de l’Agriculture, souhaite juste « apporter des compléments d’information pour l’application et le contrôle » de l’abattage.

Cette rumeur d’interdiction de la viande halal refait surface à quelques jours du mois de Ramadan. Le 18 mars, les mosquées de Paris, de Lyon et d’Evry, avaient indiqué dans un communiqué conjoint qu’« à compter du mois de juillet 2021, l’abattage halal de la volaille en France ne sera plus autorisé ». Elles fondaient leur décision sur une directive du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en date du 23 novembre 2020 qui, selon le ministère de l’Agriculture cité par l’AFP, visait « simplement à apporter des précisions supplémentaires aux conditions antérieures pour l’application et le contrôle » de l’abattage, et principalement à « la mise en œuvre de la dérogation à l’obligation d’étourdissement ».

Désormais, deux options sont possibles pour l’abattage halal de la volaille : la mise à mort sans étourdissement qui nécessite des chaînes d’abattage (procédé le plus coûteux) et la mise à mort par étourdissement, contraire au règlement européen, qui consiste à provoquer la perte de conscience de l’animal en le plongeant dans un bain électrique. C’est cette dernière option qui a été retenue par les trois grandes mosquées, qui craignent toutefois une baisse de la consommation de la viande abattue de manière traditionnelle.

Bladi.net Google News Suivez bladi.net sur Google News

Bladi.net sur WhatsApp Suivez bladi.net sur WhatsApp

Sujets associés : France - Halal

Aller plus loin

France : polémique autour de l’abattage halal des volailles

Dans un communiqué conjoint signé par Kamel Kabtane, le président de la Grande mosquée de Lyon, trois organismes de certification halal (Grande Mosquée de Paris, d’Evry et de...

La France interdit l’abattage rituel halal des volailles

En France, l’abattage rituel halal de volaille en France ne sera plus autorisé à partir de juillet 2021. Les Grandes Mosquées de Paris, Lyon et d’Evry qui ont informé les...

Appel à l’interdiction des produits halal en Inde

En Inde, une requête a été déposée auprès de la Cour suprême réclamant une interdiction des produits halal et de la certification halal dans tout le pays.

Le Brésil, premier exportateur mondial de produits halal

Le Brésil est le plus grand exportateur mondial d’aliments halal. C’est ce qu’indique un rapport sur l’état mondial de l’économie islamique de la firme internationale Dinar...

Ces articles devraient vous intéresser :