Gâteaux au miel

• 300 g de semoule fine
• 1 boite de lait concentré sucré
• 4 c a soupe de miel
• 200 ml d’eau
• 60 g de beurre
• 1 c a soupe d’ eau

Mélanger la semoule avec l’eau. Faire fondre le beurre et ajouter le miel et le lait concentré sucré. Remuer vigoureusement. Verser la préparation dans un moule et enfourner 30 à 35 minutes - Four à 120°

Démouler et laisser refroidir puis découper en forme de losanges