Malek Amrani abandonne ses études de médecine, ce Marocain vend aujourd’hui ses vins dans 45 États américains

- 12h00 - Monde - Ecrit par : Sébastien A.

Né au Maroc, Malek Amrani dirige The Vice, une marque de vins californiens désormais distribuée dans 45 États américains. Son entreprise a considérablement élargi sa présence commerciale ces dernières années et exporte aujourd’hui ses vins vers onze marchés internationaux.

En trois ans, The Vice a changé de dimension. En août 2023, Malek Amrani indiquait que ses vins étaient distribués dans 14 États américains et quatre marchés étrangers. Le chiffre est désormais passé à 45 États et onze marchés internationaux, selon les informations communiquées par l’entrepreneur dans un entretien publié en octobre par Vintner Report. Une expansion remarquable pour cette marque qu’il a fondée en 2016 avec son épouse Torie, au cœur de la Napa Valley, célèbre région viticole de Californie.

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Originaire de Casablanca, Malek Amrani se destinait initialement à la médecine. Il avait commencé ses études à Dakar, au Sénégal, avant de tout abandonner pour rejoindre New York. Ses débuts américains se font dans la restauration. Il découvre ensuite la vente de vins et travaille pour de grands groupes de spiritueux, notamment Moët Hennessy et Diageo. À force de fréquenter les professionnels du secteur, il commence à envisager de produire ses propres bouteilles.

Sa première cuvée remonte à 2013 : 500 caisses de chardonnay élaborées à partir de raisins californiens. Trois ans plus tard, il lance officiellement The Vice avec Torie, issue du monde de la mode et du design, qui prend en charge l’identité visuelle de la marque.

Le catalogue s’est depuis largement étoffé. Malek Amrani travaille avec une vingtaine de cépages issus des différentes appellations de la Napa Valley. Le cabernet sauvignon représente près des deux tiers de sa production. Le reste comprend notamment du viognier, du tempranillo, du pinot noir et plusieurs vins orange, obtenus en laissant fermenter des raisins blancs au contact de leur peau.

Cette diversité s’accompagne de quelques expérimentations commerciales. En 2026, The Vice a présenté un vin orange lors des prestigieuses enchères professionnelles Premiere Napa Valley. Un lot de 60 bouteilles a été adjugé 9 720 dollars. La même année, le domaine a également commercialisé un rosé seulement 24 jours après la récolte des raisins, un délai particulièrement court dans l’industrie viticole.

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Malek Amrani poursuit le développement de nouvelles cuvées pour le millésime 2026. Il travaille notamment sur des vins blancs aromatiques, des productions en petites quantités et une gamme de vins casher. Son entreprise propose également des dégustations sur rendez-vous dans son domaine de la Napa Valley. L’entrepreneur, qui avait déjà évoqué ses ambitions internationales dans un entretien accordé en 2023 à FlavrReport, dispose aujourd’hui d’un réseau commercial bien plus étendu.