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Maroc : pourquoi le poulet est-il aussi cher ?

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25 août 2019 - 10h00 - Economie

La flambée du prix du poulet au lendemain de l’Aïd al-Adha inquiète les consommateurs mais aussi les éleveurs. Ceux-ci s’estiment lésés et appellent les autorités compétentes à sauvegarder leurs intérêts.

La montée vertigineuse du prix du poulet, pendant la période post-Aïd al-Adha est inquiétante, relève Le360.ma. Cette flambée, contre toute attente, surprend les éleveurs qui ne bénéficient que de 9,5 à 10 dirhams des 17 que coûte le poulet sur le marché.

Cette situation indescriptible pour les éleveurs est causée par les dysfonctionnements dont souffre le secteur. Les seuls qui s’estiment heureux sont les intermédiaires et les commerces qui, selon la même source, bénéficient de marges très élevées en vendant plus cher le poulet aux consommateurs finaux.

Dès lors, les professionnels de l’élevage appellent à plus de contrôle des autorités compétentes pour la sauvegarde de leurs intérêts.

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