La fête de l’Aïd Al Adha approche à grands pas et il est difficile, comme chaque année, de choisir le bon mouton pour cette fête. Voici les conseils d’un professionnel !
A un peu de plus de 10 jours de la fête de l’Aïd Al Adha, beaucoup de Marocains se sont déjà rués vers les fermes et les centres commerciaux pour réserver leur mouton. Mais à quel prix ?
Après la fête, voici les larmes. Beaucoup de Marocains se sont alarmés ces derniers jours de la couleur prise par la viande du mouton sacrifié vendredi lors l’Aïd Al Adha.
Absent de la télévision à cause de problèmes de santé, Abderraouf a fait son apparition il y a quelques jours pour distiller ses conseils à la veille de l'Aïd Al Adha célébré demain au Maroc.
Les prix des moutons ne sont pas les seuls à avoir connu une hausse au Maroc. La même tendance a été observée concernant l’abattage des bêtes, notamment à Casablanca et Rabat.
La conservation de la viande de mouton est un casse-tête pour de nombreux Marocains après la fête de l’Aïd Al-Adha. Sur son site et sa page Facebook, l’Office national de sécurité sanitaire des aliments (ONSSA) (…)