Salade de kiwi et d’avocats

• 2 kiwis
• 1 avocat
• 2 tomates
• 2 càs d’huile
• 3 càs de vinaigre
• sel et poivre

Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau à l’aide d’un couteau, épluchez le et coupez la chair en cubes.

Épluchez les kiwis et coupez les en rondelles. Épluchez et épépinez les tomates et coupez-les en cubes.

Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

Disposer les rondelles de kiwi, les cubes de tomates et d’avocat sur un plat et arroser de la vinaigrette.