• 2 pommes de terres
• 500gr de potiron
• 3 poireaux
• 50gr de beurre
• 3 kiri
• 1/2 l de lait
Coupez les poireaux en morceaux et faites les revenir dans un peu de beurre. Salez, poivrez et recouvrez d’eau. Ajoutez les potirons les pommes de terre et laissez cuire 20 minutes. Laissez tiédir et mixez avec le lait et le fromage.
• 500gr de potiron • 80gr d'amandes germées • 2 branches de céleri • 2 branches de pourpier • 2 poireaux • 1 gousse ail • Sel • Poivre blanc • Huile de sésame
• 900gr de potiron • 4 càs de beurre • Sel • poivre • 1,5 l de lait • 8 tranches de pain • Ciboulette pour la décoration
• 1 càs de beurre • 2 càs d'huile • 1 gousse d'ail écrasée • 1 petite pomme de terre pelée et hachée • 8 oignons moyens pelés • 2 verres de lait • 2 verres d'eau • ½ càc de sel • ½ càc de poivre • ¼ (…)
• 500gr poisson vidé et nettoyé • 1 bouquet garni • 3 tomates • 2 oignons émincés • 1 gousse ail • 2 blancs de poireaux émincés • 1 pincée de piment de cayenne • 50cl de jus de citron • 5cl d'eau • (…)
• 4 carottes • 2 pommes de terre • 1 poireau • 2 navets • 2 tomates • 1 quartier de courge • 1 oignon • 1 tête d'ail • Céleri • Persil • 1 feuille de laurier