Casablanca impose une nouvelle esthétique aux cafés et restaurants

Les façades des cafés et des restaurants seront bientôt uniformisées à Casablanca. Après la campagne de démolition des façades de quelques cafés et restaurants présentant un danger pour les clients et les passants, c’est le défi que s’est lancée la ville. Les autorités locales entendent harmoniser les designs des façades et terrasses, notamment dans les grandes artères de la ville. « Cette nouvelle initiative vise à améliorer l’aspect visuel de la ville en adoptant des designs et des couleurs uniformes, à l’image des grandes métropoles mondiales », a précisé Ahmed Afilal, vice-président du Conseil de la ville de Casablanca, soulignant que « la majorité des cafés et restaurants utilisent des designs variés qui ne correspondent pas à l’identité esthétique de la ville ».

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Actuellement, le Conseil de la ville travaille sur l’élaboration d’un cahier des charges détaillant les modalités de cette démarche, ainsi que les normes qui seront appliquées. Il prévoit également d’organiser des réunions avec les professionnels du secteur pour garantir une mise en œuvre concertée et rapide. Cette initiative est d’ores et déjà saluée par les propriétaires des cafés et des restaurants. « Les professionnels ne s’opposent pas à l’idée d’uniformiser les terrasses et façades, mais il est important de tenir des réunions pour écouter leurs propositions et garantir le succès de ce projet », a affirmé Noureddine El Harrak, président de la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants. Selon lui, cette décision nécessitera beaucoup de temps et un débat approfondi avec les professionnels, « car l’uniformisation des terrasses doit tenir compte des spécificités des différents quartiers de la ville ».

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Actuellement, la fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants travaille sur l’organisation du secteur. Un projet de loi contenant plusieurs dispositions est en cours de finalisation et sera approuvé dans les prochains jours. L’une des propositions est relative à la détermination de l’espace public autorisé à être exploité, en fonction de la distance entre les trottoirs et les façades des cafés et restaurants, afin de garantir le respect des lois et une utilisation rationnelle du domaine public.