Le « Made in Morocco » roi du Canada : Nos agrumes détrônent la concurrence
Le Maroc et l’Égypte dominent actuellement le marché canadien des agrumes. Malgré une production mondiale instable, la demande reste forte au Canada, portée par les variétés faciles à éplucher et une qualité interne globalement préservée.
La production mondiale d’agrumes affiche une certaine volatilité cette année en raison de conditions météorologiques contrastées. Si l’hémisphère sud a bénéficié d’une météo clémente en 2025, le nord a dû composer avec des épisodes de fortes pluies au Maroc, en Espagne et en Californie, tandis que le gel a réduit les volumes en Turquie.
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Le Canada, dont la production nationale est limitée, dépend étroitement des importations pour maintenir ses rayons approvisionnés. Selon des données rapportées par FreshPlaza, le Maroc et l’Égypte figurent actuellement comme les principaux pays d’origine pour les oranges et les mandarines distribuées sur le marché canadien.
La demande des consommateurs reste résiliente face aux fluctuations de prix causées par les pressions logistiques mondiales. Les variétés dites « pratiques », telles que les mandarines faciles à éplucher, connaissent la croissance la plus marquée, tandis que les volumes d’importation de citrons et de limes progressent modestement.
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Malgré quelques taches vertes dues à la chaleur sur certains fruits de début de saison, la qualité interne des produits n’est pas affectée. Les experts du secteur soulignent que le développement de la couleur et de la saveur est très satisfaisant cette année, grâce à une gestion rigoureuse de la chaîne du froid.