Tomates à 5 € le kilo : Pourquoi la crise au Maroc fait exploser votre ticket de caisse en France !
En France, le prix des tomates connaît une forte hausse en ce début de printemps. Cette flambée s’explique notamment par les difficultés rencontrées par les producteurs au Maroc, frappés par des intempéries et des problèmes phytosanitaires.
Les consommateurs français font face à une facture salée au rayon des fruits et légumes. Selon les données relayées par le journal Le Républicain Lorrain, le kilo de tomates rondes en vrac importé du Maroc atteignait en moyenne 5,08 euros mi-mars, contre 4,43 euros l’an passé.
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Cette augmentation tarifaire s’explique en grande partie par les récents aléas climatiques. De violentes intempéries ont lourdement endommagé plusieurs installations agricoles à travers le Royaume, fragilisant ainsi les cultures destinées à l’exportation.
À cette météo capricieuse s’ajoutent d’importants problèmes d’ordre phytosanitaire. Ces difficultés ont entraîné une baisse significative des rendements globaux, raréfiant l’offre marocaine au moment précis où la demande française s’accélère.
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La France important environ un tiers des tomates qu’elle consomme, son marché reste structurellement très sensible aux perturbations rencontrées par ses fournisseurs. La situation tarifaire devrait néanmoins se rééquilibrer dans les prochaines semaines avec l’augmentation globale des volumes de production.
