Agroalimentaire : plus de 20.000 emplois en 2015

Les industries agroalimentaires pourraient générer, à l’horizon 2015, une valeur ajoutée de 5 Mdh et 20.000 nouveaux emplois.

Afin de concrétiser cet objectif, les opérateurs économiques se doivent, en plus d’assurer une production diversifiée, consentir des efforts en matière d’amélioration de la compétitivité et de la qualité des produits transformés localement, afin de mieux les faire connaître sur les marchés extérieurs autres que ceux de l’Union européenne.

Le Maroc a entrepris des actions visant à contribuer dans la maîtrise de la sécurité alimentaire par l’adoption et la vulgarisation de la norme NM 08.0.002 qui reprend les principes du Codex Alimentarius.