Inaccessible au Maroc, reine en Europe : Le scandale de la pastèque de Zagora réservée aux riches ?
Le lancement de la campagne de commercialisation de la pastèque marocaine à Zagora connaît des débuts difficiles. Entre la concurrence mauritanienne et l’envolée des coûts du transport, les exportateurs s’inquiètent tandis que les prix restent inaccessibles localement.
Le coup d’envoi de la saison est marqué par des incertitudes majeures. Selon les professionnels du secteur, la pastèque de Zagora peine à s’imposer face au produit mauritanien, encore très présent sur les marchés internationaux. Cette concurrence directe freine le démarrage des exportations marocaines, alors que le plein déploiement de la campagne n’est attendu que vers la mi-avril.
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Les prix actuels sur les exploitations se situent entre 8 et 10 dirhams le kilogramme, une tarification quasi exclusivement réservée à l’exportation. Hespress rapporte que les transactions atteignent parfois 13 dirhams pour le produit fini. « Le début de saison n’a rien à voir avec la consommation intérieure en raison de la cherté du produit », souligne un producteur et exportateur.
L’une des principales préoccupations des agriculteurs réside dans la volatilité des prix des hydrocarbures. Une nouvelle hausse des carburants impacterait immédiatement les frais de transport, déjà élevés. Ce facteur de risque pèse sur la rentabilité des récoltes acheminées vers l’Europe ou le reste du Royaume, augmentant la pression sur une filière déjà fragilisée par les défis climatiques.
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Pour le consommateur marocain, l’attente se prolonge. Face à une inflation qui touche déjà les légumes de base, le prix de la pastèque reste hors de portée pour le pouvoir d’achat local. Les professionnels espèrent une stabilisation du marché et une baisse des tarifs dès que les récoltes de Tata et de Zagora arriveront à maturité, visant un prix cible de 8 à 9 dirhams le kilo.
