Jusqu’à 7,45 euros en France, 1,89 euro pour les tomates du Maroc
Dans les supermarchés de Toulouse, certaines tomates sont vendues jusqu’à 7,45 euros le kilo, contre 1,89 euro pour une référence importée du Maroc. Un écart spectaculaire alors que le prix des tomates grappes a bondi de 31 % en un an.
Le constat ressort d’un comparatif réalisé par La Dépêche du Midi dans les marchés, supermarchés et magasins biologiques de Toulouse. Au Carrefour Express de la rue Paul-Vidal, les tomates côtelées noires et cœur de bœuf atteignent 7,45 euros le kilo. Malgré ce tarif, certaines étaient abîmées ou piquées par des insectes.
À quelques rues de là, le Lidl de la rue Bayard commercialise des tomates rondes sombres originaires du Maroc à 1,89 euro le kilo. Elles figurent parmi les prix les plus bas constatés dans les supermarchés visités. L’enseigne propose également des tomates grappes à 1,49 euro, mais leur origine n’est pas précisée.
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La comparaison n’est toutefois pas réalisée entre des produits strictement identiques. Les variétés, les calibres, les modes de production et les enseignes diffèrent. Le relevé montre néanmoins l’écart considérable auquel peut être confronté un consommateur au moment de faire ses courses.
Les prix des légumes s’envolent
Selon l’Observatoire des prix de Familles Rurales, le prix moyen des tomates grappes issues de l’agriculture conventionnelle atteint désormais 2,91 euros le kilo, soit une hausse annuelle de 31 %. Depuis 2015, les légumes frais ont augmenté de 62 %, contre 21 % pour l’inflation générale.
Les professionnels toulousains mettent notamment en cause les fortes chaleurs, qui réduisent les rendements. Dans certaines serres, les températures auraient atteint 55 degrés pendant la canicule, obligeant les vendeurs à répercuter la baisse de production sur leurs prix.
D’importantes différences apparaissent également entre les produits français. Les tomates grappes étaient proposées à 4,95 euros dans un Carrefour Express, contre 3,95 euros pour une référence espagnole. À l’inverse, des tomates côtelées rouges vendues 2,99 euros chez Intermarché ont été jugées d’un bon rapport qualité-prix.
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Sur les marchés toulousains, les tarifs commencent même à 0,99 euro le kilo au marché Cristal, avant de grimper jusqu’à 7,90 euros pour certaines variétés. Le prix marocain de 1,89 euro n’est donc pas le moins cher de tout le comparatif, mais il fait partie des prix planchers relevés en grande distribution.
Cette compétitivité alimente depuis plusieurs années le bras de fer entre les producteurs français et la tomate marocaine. Les agriculteurs européens dénoncent des coûts de production et des règles qu’ils estiment déséquilibrés, tandis que les importations marocaines contribuent à contenir les prix payés par les consommateurs français.
