Marrakech peut attendre : une journaliste américaine a trouvé son bonheur ailleurs au Maroc
Après dix jours passés au Maroc, la journaliste américaine Mitti Hicks invite les voyageurs à regarder au-delà de Marrakech. De Tanger à Chefchaouen, en passant par Casablanca et Fès, elle raconte ses découvertes, ses bonnes adresses et quelques déceptions, avec une préférence marquée pour le nord du Royaume.
Dans un reportage publié le 9 novembre par Travel Noire, Mitti Hicks estime que Marrakech monopolise une grande partie de l’attention des touristes étrangers. Venue de Houston pour un circuit organisé, elle a découvert quatre villes aux ambiances très différentes, avec un intérêt particulier pour leur patrimoine et la vie quotidienne des habitants.
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À Casablanca, c’est d’abord la cuisine qui l’a séduite. Dans le petit restaurant familial Moulay Food, les propriétaires lui ont réservé le premier tajine sorti du feu alors qu’elle était arrivée avant l’heure du service. Elle garde également un excellent souvenir de La Sqala, près de l’ancienne médina.
Son avis est beaucoup moins enthousiaste concernant le célèbre Rick’s Café, inspiré du film Casablanca. Si elle apprécie la décoration de l’établissement, elle juge les plats trop chers et préfère recommander d’autres restaurants de la ville. La mosquée Hassan II, découverte illuminée à la nuit tombée, figure en revanche parmi ses visites les plus marquantes.
Le nord du Maroc, bien au-delà des paysages
À Chefchaouen, la journaliste s’est intéressée à autre chose qu’aux façades bleues. Elle a notamment découvert les fours collectifs encore utilisés dans certains quartiers, où les habitants continuent de faire cuire leur pain. Elle reconnaît aussi les difficultés liées à la fréquentation touristique croissante de la ville, tout en encourageant les visiteurs à privilégier les commerces locaux.
Tanger lui a offert une expérience différente. Mitti Hicks décrit une ville détendue, marquée par ses influences marocaines et européennes. Elle recommande les ruelles de la médina, le musée de la Kasbah et le cap Spartel. Aux grottes d’Hercule, elle a surtout été impressionnée par l’ouverture sur l’océan, malgré l’affluence des touristes.
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Son séjour s’est achevé à Fès, après une halte au site archéologique de Volubilis. Dans l’ancienne médina, elle a découvert les tanneries traditionnelles, dont les odeurs l’ont particulièrement marquée. Ni le baume appliqué sous son nez ni les feuilles de menthe n’ont suffi à les atténuer. Elle a également été frappée par les ânes transportant des marchandises dans les ruelles et par sa première nuit dans un riad traditionnel.
