Le couscous est désormais un patrimoine immatériel de l’Unesco
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Vielle tradition guerrière datant du XIIIᵉ siècle, l’art équestre marocain->art43815] de [la « tbourida » a été intégrée au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.
Très populaire dans les campagnes, cette spectaculaire charge de cavalerie est associée aux festivités tant nationales que régionales. Chaque année, le salon du cheval d’El-Jadida offre aux milliers de spectateurs enthousiastes des spectacles grandioses.
Ainsi, après examen du dossier de candidature déposé en 2019, le comité d’évaluation des candidatures de l’Unesco a décidé d’inscrire cet art équestre au rang de patrimoine culturel immatériel.
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Pour l’institution, « la tbourida est une discipline traditionnelle qui se transmet de génération en génération » et qui « contient des éléments essentiels de l’identité culturelle et de la mémoire collective du Maroc, de ses régions et de ses communautés ».
La liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco compte aujourd’hui près de 500 inscriptions.
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