Plus gros et plus nombreux : les avocats marocains partent à l’assaut de l’Europe
La prochaine campagne d’avocats pourrait commencer dès la deuxième moitié de septembre à Larache. Rendements en hausse, davantage de gros calibres et nouvelles stations de conditionnement : la filière locale espère effacer une saison difficile et reprendre du terrain en Europe.
La récolte d’avocats s’annonce meilleure que la précédente dans la région de Larache. Les conditions climatiques observées jusqu’à présent laissent espérer une augmentation sensible des rendements ainsi qu’une proportion plus importante de gros fruits.
Les premières variétés à peau verte pourraient être récoltées entre la mi-septembre et la fin du mois, explique un producteur interrogé par HortiDaily.
« Nous nous attendons à des rendements en avocats nettement supérieurs à ceux de la saison dernière », indique le producteur. Cette prévision reste toutefois conditionnée au maintien de conditions météorologiques favorables durant les prochaines semaines.
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La taille des fruits constitue un autre motif d’optimisme. La campagne précédente avait été marquée par une présence moins importante des gros calibres, généralement recherchés par certains acheteurs européens. Cette année, leur proportion devrait progresser.
Le Maroc avait déjà connu une forte progression de ses exportations d’avocats vers l’Europe au cours des campagnes précédentes, notamment vers l’Espagne, la France, les Pays-Bas et l’Allemagne.
De nouvelles stations pour trier les avocats
La région de Larache renforce parallèlement ses capacités de conditionnement. Plusieurs nouvelles stations ont récemment ouvert afin d’accompagner l’augmentation de la production.
Ces installations disposent de lignes modernes destinées à améliorer le tri des avocats, leur classement par calibre et la qualité des emballages. Une étape importante pour des fruits qui doivent supporter leur transport jusqu’aux marchés étrangers tout en répondant aux exigences des importateurs.
Après une campagne jugée difficile, les opérateurs locaux espèrent ainsi réaliser un retour en force sur le marché européen. Ils comptent sur des volumes plus importants, des fruits de meilleure taille et des équipements de conditionnement plus performants pour renforcer la compétitivité de l’origine Maroc.
La filière regarde également au-delà de l’Europe. Le Canada figure parmi les marchés récemment ouverts sur lesquels les exportateurs marocains souhaitent désormais progresser.
La dynamique observée à Larache ne concerne pas uniquement les avocats. Les surfaces consacrées aux framboises augmentent après la forte demande enregistrée lors de la précédente campagne. Les plantations de myrtilles sont terminées et une progression de leur production est également attendue.
La fraise suit le mouvement inverse. Sa production recule depuis plusieurs années dans la région, certains agriculteurs préférant consacrer leurs terres à l’avocat, à la framboise ou à la myrtille.
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À quelques semaines des premières récoltes, les producteurs de Larache préparent donc une campagne tournée vers l’exportation. Si les prévisions se confirment, davantage d’avocats marocains, et surtout davantage de gros calibres, devraient arriver sur les étals européens au cours des prochains mois.
