Ouarzazate : des conserves de maquereaux périmés servis à des élèves dans des cantines (photo)

9 janvier 2018 - 18h00 - Société

Scandale à Ouarzazate où du maquereau en conserves périmé à été servi dans plusieurs cantines de la ville.

Ces conserves, déclinées en trois variantes, ont été réparties entre les directions de Benslimane et Chtouka Aït Baha, rapporte le site telquel.ma, selon lequel il est question de 28.000 boîtes de conserves fournies par une société située à Safi.

Selon la même source, 1453 boîtes ont été consommées par les élèves et il y a danger puisqu’après des analyses, il s’est avéré que les lots contiennent « une haute teneur en histamines (enzymes très toxiques). », pouvant provoquer une intoxication en une vingtaine de minutes après leur consommation, sous la forme de « rougeur du visage et du cou, œdème, urticaire, bouffées de chaleur, sensation de brûlure dans la bouche. ».

Le procureur du roi a ordonné la saisie de toute la marchandise et sa destruction aux frais de la société à Safi, comme le prévoit la législation.