
Maroc : le pain, dangereux pour la santé ?
Une députée du Parti Authenticité et Modernité (PAM) à la Chambre des représentants alerte sur la qualité du pain fabriqué dans les boulangeries informelles.
Pas de hausse immédiate du prix du pain au Maroc, rassure la Fédération nationale des boulangeries et pâtisseries du Maroc. Face aux rumeurs qui circulaient ces dernières semaines, la Fédération a tenu à clarifier sa position dans un communiqué officiel.
Pour le moment, le prix du pain de base restera inchangé. La Fédération explique ce choix par la volonté d’attendre l’issue d’une rencontre prochaine entre les professionnels du secteur et les autorités compétentes. Cette rencontre vise à trouver des solutions pérennes face à la hausse préoccupante du prix du gaz butane, qui impacte directement les coûts de production du pain.
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Se disant soucieuse de trouver des solutions concertées, la Fédération nationale des boulangeries et pâtisseries du Maroc annonce son intention d’adresser un courrier officiel au Premier ministre. Celui-ci vise à ouvrir un dialogue constructif sur les revendications du secteur et à explorer des pistes de collaboration avec le gouvernement.
Parmi les revendications prioritaires figurent l’allègement des charges fiscales et sociales qui pèsent sur les boulangeries. La Fédération appelle à une réduction des contributions aux impôts et à la sécurité sociale, s’inspirant des mesures déjà mises en place pour d’autres secteurs fragiles.
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