Casablanca ne devrait pas manquer de légumes

Malgré les caprices du climat, la direction régionale de l’agriculture assure que les besoins de la région de Casablanca-Settat seront satisfaits par une production ininterrompue et l’approvisionnement régulier des différents marchés de la région.

La superficie semée sur la période allant de septembre 2019 à février 2020, s’élève à 22 540 hectares, soit une production de 635 029 tonnes qui couvrira les besoins du marché jusqu’au mois de juillet. Dans les détails, ce volume est composé de 236 980 tonnes de pommes de terre, de 96 964 tonnes d’oignon, de 46 200 tonnes de tomate, de 176 000 tonnes de carotte, de 13 600 tonnes de courgette et de 9 680 tonnes de navet.

En ce qui concerne les cultures printanières, elles se poursuivent selon le calendrier fixé. Les prévisions de la région sont de l’ordre de 235 000 tonnes de cultures de printemps, réparties sur une superficie de 8 000 hectares. Il ressort que plus de la moitié de ce programme (56 %) a été réalisée au 3 avril, soit 4 450 hectares de cultures printanières semés dans la région Casablanca-Settat, dont 1 727 hectares de pommes de terre, 446 hectares d’oignon, 215 hectares de tomate, 127 hectares de courgette et 560 hectares de navet. La direction régionale de l’agriculture de Casablanca-Settat assure que "la production des cultures de printemps et d’été devrait couvrir les besoins en consommation de juillet à septembre".

La direction a pris toutes ses précautions afin de garantir la régularité de l’approvisionnement du marché. Dans ce sens, "une superficie de 2 500 hectares de légumes variés sera programmée sur la période allant de juillet à août 2020, pour une production prévisionnelle de 80 000 tonnes qui seront écoulées sur le marché entre octobre et décembre 2020".

En tant que principal fournisseur des marchés locaux de légumes, la région de Casablanca-Settat a une bonne réputation grâce à sa production abondante.