Maroc : l’huile d’olive toujours (trop) chère

18 mai 2025 - 14h00 - Maroc - Ecrit par : P. A

Au Maroc, les prix de l’huile d’olive ne baissent pas malgré les importations. Ce produit très prisé est vendu à 75 voire 85 dirhams le litre. Chez les agriculteurs indépendants, le prix a franchi la barre des 100 dirhams.

Dans le cadre des mesures incitatives annoncées par le gouvernement, d’importantes quantités d’huile d’olive ont été importées au Maroc. Mais ces importations massives n’ont pas eu d’impact sur les prix de ce produit essentiel qui restent élevés. Actuellement, l’huile d’olive est commercialisée par les entreprises à des prix variant entre 75 et 85 dirhams le litre, alors que les agriculteurs indépendants la vendent à plus de 100 dirhams.

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Selon des professionnels du secteur, ces prix ne devraient pas connaître de nouvelles baisses. « Les prix de certains types d’huile d’olive, commercialisés par des entreprises marocaines, sont stables depuis environ deux mois, entre 75 (7,23 euros) et 90 dirhams (8,67 euros). Ces prix ont atteint leur niveau le plus bas, ce qui confirme que le contexte actuel ne permet pas de nouvelles baisses », explique un commerçant à Rabat.

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Ce dernier a noté une différence de prix entre l’huile d’olive locale et celle importée. « On dit que certaines entreprises ont recours à l’emballage de l’huile d’olive importée dans des bouteilles pour la commercialiser en tant qu’huile locale, sans en informer le consommateur », détaille-t-il, rappelant que le prix de l’huile d’olive, notamment celle commercialisée par les entreprises, était vendue à plus de 110 dirhams le litre.

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