La cuisine marocaine fait sensation à Séville

24 mai 2019 - 20h50 - Ecrit par : Bladi.net

La 4ème édition du concours de cuisine d’auteur a été organisée mardi dernier à Séville en Espagne, par la "Fondation Trois Cultures de la Méditerranée". Au pavillon Hassan II, on pouvait noter la participation de cinq chefs marocains à cette grande rencontre gastronomique.

Rapprocher les deux sociétés, marocaine et espagnole, à travers l’art culinaire. C’est l’objectif de ce concours gastronomique qui s’est tenu mardi dernier à Séville en Espagne. Au total, une vingtaine de chefs espagnols et cinq chefs marocains ont pris part à cette compétition où le Maroc était accueilli en tant que pays hôte.

A ce rendez-vous culinaire qui a requis un jury composé de "vétérans chefs cuisiniers et de critiques culinaires", José Manuel Cervera, directeur de la "Fondation Trois cultures de la Méditerranée", a souligné dans son allocution que "la gastronomie est un vecteur de rapprochement et de compréhension entre les peuples et un trait d’union entre les sociétés et les personnes”.

Pour sa part, le consul général du Maroc à Séville, Farid Aoulouhaj a saisi cette occasion pour inviter les participants à cette compétition culinaire à découvrir le Maroc à travers cette facette gastronomique, mettant l’accent sur la richesse de la gastronomie marocaine, à l’instar de sa voisine andalouse. Une observation que viendra renforcer le chef Ali El Kardoudi, co-organisateur de l’événement, selon qui, cette compétition "est une occasion pour faire découvrir aux toques espagnoles les similitudes entre la cuisine marocaine et andalouse en particulier".

Il faut souligner que les chefs marocains ont de quoi être satisfaits. En effet, le chef pâtissier Tarik Taoufiki, qui prenait part à la compétition pour la toute première fois, a décroché le "le Prix spécial au meilleur cuisinier marocain".

Tags : Espagne - Séville - Cuisine marocaine

Aller plus loin

De la cuisine marocaine au premier restaurant de Louis Vuitton en France

Louis Vuitton ouvre ce vendredi 17 juin son premier restaurant en France. Situé à l’intérieur du White 1921 Hôtel sur la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, il proposera entre...

Les Français sous le charme de la gastronomie marocaine

La gastronomie marocaine fait un malheur en France. Les consommateurs français raffolent des plats phares, comme le couscous et le tajine.

La cuisine marocaine à l’honneur au Sénat français

Nadia Fettah Alaoui, ministre du Tourisme marocain, a lancé le mardi 12 novembre la semaine de l’art culinaire marocain au Palais du Luxembourg à Paris, en présence de plusieurs...

Nora Fatehi fait la pub de cuisine marocaine en Inde (vidéo)

Nora Fatehi était récemment l’invitée de la saison 2 de l’émission « Stars Vs Food », diffusée sur la chaine Discovery+. Au cours de l’émission, elle a prouvé qu’en plus de la danse et...

Nous vous recommandons

Transport de marchandises : DSV ouvre une ligne entre l’Espagne et le Maroc

La filiale espagnole de la multinationale danoise DSV vient de lancer une nouvelle ligne de transport de marchandises par voie terrestre entre l’Espagne et le Maroc. Elle vise à faciliter les opérations d’importation et d’exportation des marchandises...

Le dirham remonte face à l’euro

La devise marocaine s’est appréciée de 0,29 % face à l’euro et de 0,77 % vis-à-vis du dollar américain, au cours de la période allant du 26 mai au 1ᵉʳ juin 2022. C’est ce que précisent les indicateurs publiés par Bank Al-Maghrib...

Abde Ezzalzouli snobe le Maroc

Le joueur espagnol d’origine marocaine, Abdessamad Ezzalzouli, a choisi de garder sa place de titulaire au FC Barcelone plutôt que de répondre à l’appel de la sélection nationale marocaine pour prendre part à la Coupe d’Afrique des nations au...

Des agents marocains morts et grièvement blessés à la frontière avec Melilla

De nombreux agents marocains ont perdu la vie ou ont été grièvement blessés en tentant de repousser les assauts de migrants, a indiqué lundi le colonel de la Garde civile, Antonio Sierras.

Brussels Airlines va-t-elle annuler des vols à destination du Maroc ?

La compagnie aérienne Brussels Airlines pourrait annuler des vols à destination du Maroc en raison des intempéries.

L’Égypte facilite l’entrée sur son territoire des touristes marocains

À partir de ce 1ᵉʳ avril, l’Égypte facilite l’entrée sur son territoire des touristes en provenance de six pays dont le Maroc, afin de développer davantage son tourisme.

Classement FIFA : le Maroc 2ᵉ au niveau africain

Le Maroc occupe la 28ᵉ place au classement FIFA, délogeant ainsi la Tunisie. Les Lions de l’Atlas se sont rapprochés des Lions de la Teranga en prenant la 2ᵉ place au plan africain.

Hakim Ziyech a dépassé «  les limites qu’un joueur ne doit pas franchir  »

En dévoilant jeudi la liste des joueurs convoqués pour participer à la double confrontation contre la Guinée Bissau et le match contre la Guinée Conakry, Vahid Halilhodzic a fait quelques mises au point en ce qui concerne la présence de certaines...

Maroc-Algérie : Moncef Marzouki veut tenter une médiation

« Le dialogue entre le Maroc et l’Algérie est ce dont l’Union du Maghreb arabe a besoin pour éviter toute division et fracture dans la région » a soutenu l’ancien président tunisien Moncef Marzouki.

Pedro Sanchez est le « seul responsable » de la crise avec le Maroc

Le Parti populaire (PP) a accusé mercredi le président du gouvernement espagnol, Pedro Sanchez, d’être « le seul responsable » de la crise ouverte avec le Maroc après l’entrée en Espagne de Brahim Ghali, le leader du Front Polisario. « seul responsable...