Mohammédia : des frites blanchies ... à l’acide sulfurique

8 juillet 2019 - 17h20 - Maroc - Ecrit par : I.L

6 tonnes de pommes de terre, 250 kg de frites et 15kg d’acide sulfurique ont été confisqués par les services de contrôle de l’Office national de Sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), dans un atelier clandestin de production de frites, au niveau d’une localité, non loin de Mohammédia.

Suite aux informations de la Gendarmerie royale, le propriétaire de l’atelier clandestin a été interpellé et placé en garde à vue. En effet, cet homme se servait de l’acide sulfurique pour préserver la couleur des pommes de terre avariées, utilisées dans la production des frites. Celles-ci, interdites à la consommation, étaient revendues à des restaurants de la localité.

Il lui est également reproché de ne disposer d’aucune autorisation pour exercer son activité, précise la même source.

Le prévenu sera présenté, incessamment, devant le Procureur, avant de passer devant le tribunal.

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Sujets associés : Santé - Mohammedia - Alimentation - Office national de sécurité sanitaire et des produits alimentaires (ONSSA)

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