Maroc : le stock de céréales largement suffisant
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La récolte céréalière du Maroc 2021-2022 est estimée à 32 millions de quintaux (Mqx), soit un repli de 69 % par rapport à la campagne record de 2019-2020. En cause : la faiblesse des précipitations et leur mauvaise répartition.
Cette production résulte la diminution des surfaces semées, avoisinant les 3,6 millions d’hectares pour les 3 espèces de céréales, indique une note du ministère de l’Agriculture, qui précise que la récolte du blé tendre est de 17,6 millions Qx, celle du blé dur à 7,5 millions Qx et 6,9 millions Qx pour l’orge.
Ce rendement est inégalement réparti, souligne-t-on. Plus de 60 % de la production proviennent des zones favorables des régions de Fès-Meknès et de Rabat-Salé-Kénitra. Les céréales en zones irriguées n’ont contribué que d’environ 20 % à la production globale, en raison des restrictions d’irrigation dans ces périmètres.
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En revanche, les autres cultures ont crû en volume. En effet, de manière globale, les pluies cumulées depuis le début de Mars ont contribué au rétablissement du couvert végétal à niveau normal et assuré le bon déroulement des cultures printanières, souligne la même source.
Selon le ministère, cette dernière campagne agricole a été frappée par une faible pluviométrie qui a atteint 188 mm à fin avril, soit une baisse de 42 % par rapport à la campagne précédente (289 mm) à la même date. Outre la faiblesse des précipitations et leur retard, le profil pluviométrique a également été caractérisé par une mauvaise répartition temporelle et territoriale.
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