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Aid Al Adha : les prix des moutons en baisse

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29 juin 2020 - 13h00 - Société - Par: S.A

La Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR) a affirmé que l’offre en cheptel destiné à l’abattage pour l’Aid Al Adha est « estimée à 8,5 millions de têtes » comme en 2019. Les prix des moutons vont probablement connaître une baisse de 10% par rapport à l’année dernière.

Tout le cheptel n’a pas encore été identifié. L’Association nationale ovine et caprine (ANOC) a confié à Medias24 que « 3,2 millions de têtes ont été identifiés par ses soins, l’objectif étant d’atteindre 3,7 millions dans les 10 prochains jours ». À la manœuvre, 250 techniciens de l’association. Selon l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires, 6 millions de têtes ont été identifiées au vendredi 26 juin.

L’ANOC a fait savoir que la commission chargée de fixer les prix pour l’Aid ne s’est pas encore réunie. « Même les vendeurs ou éleveurs qui ont signé des contrats avec les grandes surfaces, telles que Marjane, n’ont pas encore discuté des prix », est-il précisé.

De son côté, la FIVIAR parle d’"une baisse des prix de 10% par rapport à l’année dernière". En 2019, les prix variaient entre 47 et 52 DH le kg. « Le pouvoir d’achat qui sera relativement faible cette année, suite à la crise du covid-19 » induirait cette baisse, ajoute-t-on.

En attendant la fixation des prix, des plateformes pour la vente en ligne du cheptel sont en préparation. La vente démarrera 10 jours avant l’Aid Al Adha.

Mots clés: Aïd al-Adha 2020 , Alimentation

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