La Belgique interdit l’abattage sans étourdissement dès 2019

A partir du 1er juin prochain, l’abattage des animaux sans étourdissement sera interdit en Belgique. La proposition a été approuvée à l’unanimité par les commissaires ayant le droit de vote.

Pour l’abattage rituel, notamment celui de l’Aïd Al Adha, l’étourdissement réversible (qui n’entraîne pas de lui-même la mort de l’animal) sera obligatoire qu’à partir de septembre 2019.

La période de transition a été mise en place par les autorités pour permettre au secteur de développer des « méthodes adéquates pour une entrée en vigueur simultanée de l’étourdissement réversible sur les ovins et les bovins », indique la Map.

Le procédé qui sera sans doute utilisé est l’électronarcose, c’est à dire une décharge électrique sur l’animal pour l’étourdir avant de l’égorger.

Les députés ont souhaité, affirment-ils, un certain « équilibre entre bien-être animal et liberté religieuse, dans un dossier aussi sensible ».