Les Marocains de plus en plus intéressés par le Bio

30 août 2020 - 11h20 - Maroc - Ecrit par : I.L

Les aliments dont la production est respectueuse de l’environnement sont recherchés par les consommateurs marocains. Ce goût prononcé pour les produits bio, dans ce contexte sanitaire, se justifie par l’impact positif de ces aliments sur le système immunitaire.

Le Bio au Maroc est encore une niche qui commence à grandir et mobilise les exportateurs, rapporte La Map. Ces producteurs ne manquent pas de génie pour initier des coopératives personnelles. Pour le président du club des entrepreneurs Bio (CEBio), Slim Kabbaj, les aliments biologiques demeurent désormais la nourriture de choix des consommateurs en quête d’aliments sains et propres en pleine pandémie du Covid-19.

À l’en croire, ce choix se justifie par le fait que la production bio répond à une problématique de santé.“Le lien a été automatiquement fait par le consommateur marocain, qui n’a pas hésité à se tourner vers ces produits bio"., a souligné le président du CEBio.

Selon Slim Kabbaj, “une évolution de 10 % a été notée au cours des cinq dernières années, notamment avec l’ouverture de plus en plus de points de vente” (les marchés de proximité, les pharmacies ou encore les parapharmacies.) S’agissant des productions, il soutient qu’il y a une augmentation légère des produits locaux (frais) notamment avec les fruits et légumes.

En ce qui concerne l’export, des progrès intéressants en transformation bio ont été relevés. A l’en croire, une avancée significative sur certains secteurs a été enregistrée, notamment sur la culture de la grenade, du raisin et des baies de goji, qui se vendent très bien en Allemagne et en Angleterre, grâce à des entrepreneurs bio innovants.

S’agissant des défis à relever dans le secteur, le gouvernement doit impérativement “mettre en place des soutiens innovants pour le développement du Bio en dehors de la mise en place d’un partenariat public-privé solide, rigoureux et pérenne”, capable de “structurer le tissu des productions biologiques au Maroc”. L’autre défi à relever concerne les besoins en ressources humaines dans la filière Bio, poussant les producteurs à faire parfois une croix sur leurs ambitions.

Sujets associés : Alimentation - Coronavirus au Maroc (Covid-19)

Aller plus loin

Maroc : les filières bio s’organisent

Les producteurs de produits bio de la région Rabat-Salé-Kénitra regroupés désormais en association, s’organisent autour de leur activité en vue de mieux tirer profit des...

Dossiers :

Alimentation

Sans douanes commerciales, Melilla ne peut pas importer de poisson du Maroc

Melilla ne peut toujours pas importer du poisson du Maroc, depuis la réouverture des frontières en mai dernier. En cause, l’ineffectivité de la reprise des douanes commerciales.

Le HCP évoque les raisons d’une inflation modérée au Maroc

Le Haut-commissariat au Plan (HCP) a présenté samedi dernier la situation globale de l’inflation au Maroc. Dans sa note explicative, le HCP donne les raisons pour lesquelles les niveaux d’inflation seront relativement contenus au cours de l’année 2021.

Le Maroc importera moins de blé cette année

La production marocaine de blé, autrefois en difficulté, s’est redressée au cours de la saison 2020/2021. Conséquence, le royaume baissera ses achats sur le marché international.

Fruits et légumes : pourquoi les prix s’envolent au Maroc ?

Les prix des légumes et des fruits ont connu une augmentation dans quasiment tous les marchés au Maroc, à l’instar d’autres denrées alimentaires. Comment expliquer une telle hausse ?

Quelle est l’évolution des prix à Tanger ?

À fin octobre dernier, l’indice des prix à la consommation (IPC) a connu à Tanger, une hausse de 0,4 % par rapport au mois précédent.

Coronavirus au Maroc (Covid-19)

Voici les nouvelles dispositions sanitaires pour les voyages au Maroc

Le Maroc a mis à jour, ce lundi 12 juillet, les dispositions sanitaires pour les voyages internationaux. Le ministère de la Santé précise notamment les mesures à observer pour les Marocains résidant à l’étranger (MRE) et touristes étrangers en...

Covid-19 au Maroc : pas de crainte pour le variant Mu

Un nouveau variant du coronavirus a été détecté par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Connu sous le nom de « Mu », il a été identifié pour la première fois en Colombie en janvier, a déclaré mardi dernier l’OMS dans son bulletin hebdomadaire...

Les recettes douanières en nette régression au Maroc

La crise sanitaire du Covid-19 a laissé ses traces, notamment sur les finances publiques. En 2020, les recettes douanières ont enregistré une baisse de 10 % par rapport à 2019.

Les transferts des MRE devraient fortement augmenter cette année

Dans la lignée du rebond attendu de la croissance économique en 2021 et 2022, les transferts des Marocains résidant à l’étranger (MRE) vers le Maroc devraient augmenter de 7,6%, pour atteindre 73 milliards de dirhams en 2021 et une augmentation de...

Atteint par le Covid-19, Noussair Mazraoui donne de ses nouvelles

L’international marocain Noussair Mazraoui a reçu le soutien de ses fans qui ont appris qu’il a attrapé le Covid-19 lors de sa participation à la coupe du monde Qatar 2022. À son tour, il leur a exprimé sa gratitude.