Sardine en conserve : Le Maroc inonde le monde avec 15 000 tonnes et écrase la concurrence
Le Maroc s’impose comme le leader mondial incontesté de la sardine en conserve. Avec plus de 15 000 tonnes exportées chaque année, le Royaume transforme ses richesses maritimes en arme industrielle massive, générant des milliers d’emplois là où d’autres se limitent au poisson frais.
Les rapports internationaux confirment la suprématie marocaine. Le pays expédie annuellement plus de 15 000 tonnes de produits vers l’Europe, l’Asie et le Moyen-Orient. Cette performance repose sur un système maritime et industriel intégré qui capture la plus grande part du marché mondial.
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Des villes comme Agadir, Safi et Laâyoune fonctionnent désormais comme des centres de production majeurs. Le réseau d’usines de transformation tourne à plein régime pour respecter les normes internationales strictes. Cette activité intense crée des centaines de milliers d’emplois directs et indirects, offrant notamment des opportunités de travail cruciales pour les femmes dans les zones côtières où l’industrie représente parfois plus de la moitié de l’économie locale.
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Rabat a fait le choix stratégique de la rentabilité. Au lieu de vendre du poisson frais ou congelé comme ses concurrents, le Maroc privilégie la conserve pour accéder aux marchés lointains. Cette approche s’accompagne d’une modernisation de la flotte et d’une traçabilité rigoureuse. Les certifications de qualité obtenues renforcent la confiance des partenaires et donnent du poids au Royaume lors des négociations commerciales.
