Explosion des exportations marocaines de légumes et de fruits vers la Russie
Le volume des exportations marocaines de fruits et légumes vers la Russie a nettement augmenté ces derniers mois, faisant du Maroc son premier fournisseur.
La figue de barbarie, nouveau fruit de luxe au Maroc
Au Maroc, la figue de barbarie est devenue un produit de luxe. Son prix connaît une hausse continue dont on ignore quand elle s’arrêtera.
Le prix de la figue de barbarie s’envole. Il est passé de 2 ou 3 dirhams à 8 dirhams. « Les vendeurs sont impuissants face à cette augmentation des prix, souvent causée par des facteurs externes comme la cochenille, un insecte ravageur qui a gravement affecté les plantations de cactus au Maroc », explique à Hespress Ahmed, un vendeur. Ce père de famille essaie de soulager la peine des consommateurs en maintenant un prix de vente accessible, 4 dirhams et à 5 dirhams par unité pour ses clients fidèles. Selon lui, l’usage de la figue de barbarie dans l’industrie cosmétique a contribué à cette hausse des prix, ce fruit, riche en nutriments, étant devenu populaire pour ses propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux. Ce fruit est utilisé dans la fabrication de l’huile, crème, lotion et masque servant à hydrater le corps, le visage et les cheveux. Ahmed redoute que les figues de barbarie ne deviennent bientôt introuvables.
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Selon Amine, un jeune Marocain de 26 ans, cette flambée des prix de la fugue de barbarie pourrait s’accélérer. « Les agriculteurs pourraient être tentés de réduire leur production ou de se tourner vers d’autres cultures plus rentables, ce qui pourrait réduire l’offre et faire grimper encore davantage les prix », estime-t-il. Les commerçants pourraient, eux, constater une baisse de la demande, ce qui affectera leur chiffre d’affaires. Sur les plages, les corniches et dans les lieux publics, ils peinent d’ailleurs à attirer la clientèle malgré l’odeur et le goût attrayants du fruit.
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Amine cherche à savoir « si cette augmentation des prix est due à une rareté de la production, à des problèmes de distribution ou à d’autres facteurs économiques ». Il appelle à une transparence accrue pour que les consommateurs comprennent les raisons de cette hausse et puissent demander des mesures pour stabiliser les prix, permettant ainsi à tous de continuer à profiter de ce fruit.
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