De l’huile d’olive brésilienne pour le Maroc
Le Maroc a autorisé le Brésil à exporter de l’huile d’olive vers le marché marocain, ont annoncé les autorités brésiliennes. La sécheresse persistante qui touche le royaume...
Huile d’olive au Maroc : un luxe à 200 dirhams le litre ?
La saison des olives n’a pas encore commencé au Maroc, mais le prix du fruit s’envole déjà, et par conséquent celui de l’huile d’olive.
Vendu à 20 dirhams le kilo dans de nombreuses régions, cette flambée des prix annonce une huile d’olive qui risque de coûter très cher aux consommateurs marocains.
Ainsi, pour obtenir un quintal d’olives, il faut débourser 2 000 dirhams. Or, selon les estimations des professionnels citées par Rue20, ce quintal permet de produire entre 16 et 18 litres d’huile d’olive, si la qualité des olives est au rendez-vous.
A lire : Maroc : l’huile d’olive plus rare et surtout plus chère
En prenant en compte les coûts de transformation (main-d’œuvre, pressage, etc.) et de commercialisation, le prix du quintal atteint 2 500 dirhams.
Les investisseurs du secteur, peu enclins à rogner sur leurs bénéfices, n’hésitent pas à fixer le prix du litre d’huile d’olive à 150 dirhams, voire plus.
Il faut donc s’attendre à payer au minimum 150 dirhams pour un litre d’huile d’olive de qualité courante, et jusqu’à 200 dirhams pour une huile haut de gamme.
Aller plus loin
Les prix de l’huile d’olive, enfin à la baisse au Maroc ?
Un professionnel a démenti les informations selon lesquelles les prix de l’huile d’olive sur les marchés marocains ont atteint 140 ou 150 dirhams. Il a par ailleurs assuré que...
Pourquoi le prix de l’huile d’olive au Maroc a-t-il augmenté de 50 % ?
Le prix de l’huile d’olive au Maroc a enregistré des hausses record (plus 32,9 % en moyenne sur un an) en raison de la sécheresse persistante qui frappe le royaume depuis...
Les paradoxes de l’huile d’olive marocaine
Paradoxe au Maroc. Alors que l’huile d’olive devient de plus en plus inaccessible pour les Marocains en raison de son prix élevé, les exportations de ce produit très prisé ont...
Ces articles devraient vous intéresser :
