Halal : les dessous d’un business
Reportage de l’émission "Spécial investigation" diffusée par Canal+ sur les dessous du marché du halal en France, marché estimé à 5,5 milliards d’euros.
Marché Halal : le Maroc veut sa part du gâteau
Estimé à plus de 800 milliards de dollars, le marché mondial du halal aiguise les appétits. Aujourd’hui 92% du marché est approvisionné par les Européens et les Américains, alors que sa consommation se concentre majoritairement dans les pays musulmans. Le Maroc y voit une niche et un fort potentiel de croissance. D’ici 2020, le royaume veut capter 1% du marché mondial.
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