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Maroc : les cafés et restaurants appellent à l’aide

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25 mai 2020 - 15h30 - Economie

À quelques jours du déconfinement progressif au Maroc, les gérants de cafés et restaurants appellent le gouvernement à sauver leur secteur d’activité durement touché par la crise sanitaire liée au coronavirus.

"Lorsque nous avons fermé nos commerces, 40 à 50 % des professionnels du secteur se sont retrouvé sans rien, car ils dépendaient entièrement des revenus journaliers", confie à H24 info, Noureddine Harrak, président de l’Association nationale des propriétaires de cafés et restaurants (ANPCR). À l’en croire, 10 000 professionnels du secteur vivent dans la précarité, et bon nombre d’entre eux sont endettés. À cela s’ajoute la situation des employés non déclarés à la CNSS, causée par la législation qui régit le secteur.

"L’État a alourdi les charges sur le secteur, qui sont en plus imposées en amont et non sur les bénéfices. […] Plusieurs fois, nous nous sommes plaints auprès du ministère du Travail, car si on venait à déclarer tous nos salariés et qu’on payait toutes les charges qui nous sont imposées, cela représenterait jusqu’à 180 % de nos revenus, ce qui est illogique. Il est donc impossible pour nous d’honorer toutes ces charges ", explique Noureddine Harrak.

Afin de relancer le secteur, "l’État doit prendre ses responsabilités en main, en soutenant ces petites et moyennes entreprises qui emploient plus d’un million de personnes", lance-t-il. Sans quoi, 30 jusqu’à 40 % des commerces ne pourront pas rouvrir. "Le secteur est dans un état végétatif. Il faudra donc un plan de sauvetage qui devra même s’étaler au-delà de la reprise, car pour redresser le secteur, il nous faudra au moins une année", conclut le président de l’ANPCR.

Mots clés: Restauration , Coronavirus au Maroc (Covid-19)

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