Tomate : pénurie en vue au Maroc ?

Le secteur des légumes et notamment de la tomate dans la région du Souss Massa connaît une saison hivernale sous tension. Les mauvaises conditions climatiques de cet été ont provoqué une pénurie de plants résistants qui menace l’approvisionnement des marchés européen et marocain.

La situation est très préoccupante, selon un producteur basé à Agadir qui craint une pénurie dès le mois de février. « Chaque producteur fait de son mieux pour faire face à la pénurie de plantes. Il n’y a pas de solution collective. La rareté des plants résistants cette saison est aggravée par l’insuffisance des solutions de lutte biologique et par les récentes mises à jour des listes de produits phytosanitaires autorisés au Maroc et en Europe, qui ont retiré plusieurs produits chimiques efficaces. Le cycle hivernal sera donc marqué par une baisse des volumes, que nous constatons déjà sur le terrain » explique-t-il.

Selon le producteur, interrogé par Fresh Plaza, les poivrons et les tomates sont les plus touchés. « Les prix des poivrons ont atteint des niveaux sans précédent. Les prix des tomates sont également élevés sur le marché local marocain, malgré les faibles volumes exportés vers l’Europe jusqu’à présent. Ce n’est qu’une question de temps avant que la pénurie de légumes précoces n’atteigne le marché européen et le marché local marocain d’ici février, et les acheteurs doivent s’attendre à ce que les prix montent en flèche. »

Les récentes inondations enregistrées dans le sud du Maroc, dans la région de Dakhla, ont aggravé la situation. Bien que le segment des tomates ait été le plus impacté, d’autres variétés sur le marché local marocain pourraient être également affectées. Selon le producteur, les problèmes de production ne seront pas résolus d’ici février, coïncidant avec le Ramadan « Une nouvelle restriction en 2026 n’est pas à exclure. Il y aura le Ramadan, et juste avant, il y aura la Coupe d’Afrique des Nations de football entre décembre et janvier, ce qui risque d’augmenter la demande locale alors que les volumes seront faibles », prévient-il.