
Maroc : des visites mystères dans les hôtels
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Le gouvernement d’Aziz Akhannouch œuvre pour une vraie révolution qualitative dans l’hébergement touristique. Dans ce sens, il a publié cinq arrêtés stratégiques complétant le dispositif réglementaire de la loi 80-14.
« Notre ambition à travers ces arrêtés est de déclencher une vraie révolution qualitative dans l’hébergement touristique marocain. Nous voulons que nos établissements soient à la hauteur des attentes de nos touristes, quelle que soit leur provenance », a expliqué à la MAP Fatim-Zahra Ammor, ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie sociale et solidaire. Selon la responsable, deux innovations majeures ont été apportées à l’offre touristique : un système de classement en étoiles qui va concerner tous les établissements d’hébergement touristique et des visites mystères régulières pour évaluer la qualité.
Grâce à l’harmonisation du système de classement, les riads, maisons d’hôtes, kasbahs et autres établissements d’hébergement traditionnels bénéficieront désormais du même référentiel en étoiles que les hôtels classiques. « Avant, les riads, maisons d’hôtes ou kasbahs avaient leur propre système de classement, ce qui créait de la confusion pour les voyageurs. Un touriste qui cherchait un hébergement de qualité au Maroc avait du mal à comparer entre un riad et un hôtel, ou même avec ce qu’il connaissait à l’étranger. Aujourd’hui, avec l’harmonisation en étoiles, on simplifie les choses pour les touristes et on booste notre attractivité », a expliqué la ministre.
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En d’autres termes, les touristes ont la possibilité de choisir en toute transparence, en s’appuyant sur un référentiel universel qu’ils comprennent, à savoir les étoiles, ce qui permet au Maroc de s’imposer davantage parmi les grandes destinations internationales, avec une offre claire et lisible. Pour les professionnels, il s’agit une opportunité énorme, puisqu’un riad 5 étoiles sera reconnu à sa juste valeur, au même titre qu’un hôtel 5 étoiles, a ajouté Ammor.
L’introduction des visites mystères est l’autre avancée. Ces visites secrètes seront intégrées aux nouvelles procédures d’évaluation de la qualité des services. « Aujourd’hui, un touriste ne choisit pas un hébergement juste pour son cadre ou ses équipements, mais il choisit une expérience globale », a fait remarquer la ministre. Selon elle, ce dispositif offre une double garantie : pour les voyageurs, un établissement avec des étoiles devra les justifier sur le terrain, avec une qualité homogène que ce soit à Marrakech, dans le désert, en bord de mer ou dans l’arrière-pays, et pour le secteur dans son ensemble, une incitation constante à l’excellence.
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Une période transitoire de 24 mois sera accordée aux professionnels afin qu’ils se conforment à ces nouvelles normes. Le classement ne sera plus accordé de manière définitive et connaitra une réévaluation régulière, puisque la qualité est par nature un effort continu, a indiqué la ministre, précisant que la réévaluation sera effectuée après 7 ans pour les nouveaux établissements, puis tous les 5 ans. Une belle réforme donc.
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