Huile d’olive au Maroc : les prix explosent, les exportations aussi !

La sécheresse sévère qui frappe le Maroc n’a visiblement pas d’impact sur les exportations d’huile d’olive vers l’Union européenne qui ont enregistré une hausse notable au début de la campagne en cours. Une situation qui a entrainé une flambée des prix de ce produit sur le marché local, dépassant largement les 100 dirhams le litre.

Selon un récent rapport de la Commission européenne, les exportations marocaines d’huile d’olive vers l’Union européenne ont atteint 841 tonnes entre octobre et novembre 2024, contre 553 tonnes pour la même période de la campagne précédente.

Cette explosion des exportations vers l’UE a entrainé une flambée des prix sur le marché local, atteignant plus de 100 dirhams le litre, fait savoir Al Ahdath Al Maghribia, ajoutant que les exportations marocaines d’olives vers l’UE se sont quant à elles stabilisées à 12 000 tonnes au début de la campagne en cours.

Alors que les exportations marocaines ont connu une hausse notable, les importations européennes d’huile d’olive ont chuté de 31,4 % entre octobre et novembre 2024, passant de 27 397 tonnes à 18 802 tonnes, précise-t-on. En cause, la sécheresse persistante, ainsi que les vagues de chaleur et de froid qui sévissent au Maroc.

Face à cette situation, les agriculteurs marocains optent de plus en plus pour la culture de variétés d’olives étrangères, notamment l’Arbequina espagnole, en raison de son rendement supérieur à celui de la variété marocaine, la Picholine, et de son adaptation à l’irrigation au goutte-à-goutte, recommandée pour rationner l’eau.