Marrakech : les fast-foods sous pression
Le Wali de la région Marrakech-Safi a ordonné des contrôles d’inspection des fast-foods suite à une intoxication alimentaire collective dans un snack.
Marrakech : vaste opération de fermeture de snacks
Les autorités de Marrakech ont mené une vaste opération de contrôle des snacks, procédant à la fermeture de près de 200 établissements pour préserver la santé des Marrakchis et des touristes.
Sur les 905 snacks ayant reçu la visite des commissions techniques spécialisées de la préfecture de Marrakech, 185 ont été fermés et 9 poursuivis en justice, rapporte le site Rue20. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts des autorités locales visant à renforcer le contrôle de ces établissements, conformément aux directives de la wilaya.
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Les commissions ont parcouru la quasi-totalité des quartiers de la ville ocre, procédant au contrôle de 149 snacks à Al Hassani, 124 à la place Jemaa El Fna, 113 à Mhamid et 519 dans les quartiers Mechouar-Kasbah, Tassoultante, Mohammadi, Hivernage, Sidi Youssef Ben Ali, Annakhil, Tameslohte, Menara et Harbil.
À lire : Deuxième intoxication alimentaire en moins d’un mois à Marrakech
Farid Chourak, Wali de la région de Marrakech-Safi et gouverneur de la préfecture de Marrakech, a insisté sur la nécessité de renforcer les contrôles des snacks et autres lieux de restauration afin de préserver la santé des Marrakchis et des touristes, suite aux nombreux cas d’intoxications alimentaires enregistrés dans la ville.
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