Pastèques : l’Espagne sourit, le Maroc pleure
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Le Maroc figure à la 20ᵉ place du classement mondial des producteurs de pastèques, avec une production de 462,72 millions de kilos de pastèques en 2023, selon les données compilées de Hortoinfo et de Faostat, l’agence de statistiques de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Avec 462,72 millions de kilos de pastèques produits en 2023 sur une superficie de 14 582 hectares, avec un rendement moyen de 3,17 kilos par mètre carré, le Maroc loge à la 20ᵉ place de ce classement mondial. Une production en baisse de 140,23 millions de kilos par rapport à 2022, alors que la superficie utilisée a augmenté de 324 hectares, selon les données de Hortoinfo et de la FAO.
La Chine domine ce classement mondial avec 64 milliards de kilos, soit 60,82 % du total, produits sur une superficie de 1 488 028 hectares et un rendement moyen de 4,29 kilos par mètre carré. L’Inde vient en deuxième position avec 36 milliards de kilos de pastèque produits sur une superficie de 126 000 hectares, avec un rendement de 2,88 kilos par mètre carré. Elle est suivie par la Turquie, troisième avec 32 millions de kilos obtenus sur une superficie de 64 070 hectares et un rendement moyen de 4,91 kilos par mètre carré.
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L’Algérie et le Brésil occupent respectivement la quatrième et la cinquième places avec 25 milliards de kilos cultivés sur 63 258 hectares et un rendement moyen de 3,96 kilos par mètre carré pour l’une, et 18 milliards de kilos de pastèques cultivées sur 80 833 hectares et un rendement moyen de 2,20 kilos par mètre carré pour l’autre.
L’Espagne, elle, loge à la quinzième place avec un volume de 12 milliards de kilos de pastèques, produits sur une surface de 21 460 hectares et un rendement moyen de 5,45 kilos par mètre carré. Une production en hausse de 3,94 millions de kilos, note la FAO. En 2023, un total de 105 milliards de kilos de pastèques ont été produits dans le monde, soit 1,9 milliard de kilos de plus que l’année précédente.
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