
Aid al Adha : pourquoi le mouton est-il si cher au Maroc ?
À l’approche de l’Aïd El Adha, les prix du mouton ont connu une flambée comparativement à l’année dernière. Pourtant, l’offre dépasse de loin la demande.
À l’approche de l’Aïd Al Adha, le ministère de l’Agriculture a tenu à rassurer les Marocains quant à la disponibilité de l’offre mais surtout sur les prix des moutons sur le marché national.
Le marché des animaux vivants s’est redressé par rapport à la situation d’avant février où les prix étaient particulièrement bas, a indiqué le ministère dans un communiqué.
Ainsi, pour les ovins et les caprins, notamment les moutons, les prix dans les souks et les marchés à bestiaux sont aux mêmes niveaux que ceux de la campagne précédente à cette même période, précise-t-on.
A lire : Aid al-Adha : Melilla fêtera encore cette année sans les moutons marocains
S’agissant des bovins d’engraissement, les prix des viandes restent à des niveaux moyens habituels soit 62 à 65 DH/Kg sortie abattoir. Les œufs, quant à eux, ont connu une baisse de 5 à 7 % par rapport à 2020/2021 alors que les prix du poulet de chair se maintiennent à 16 DH/Kg au stade de gros, conclut la note.
Aller plus loin
À l’approche de l’Aïd El Adha, les prix du mouton ont connu une flambée comparativement à l’année dernière. Pourtant, l’offre dépasse de loin la demande.
À la veille de l’Aïd Al-Adha, les Marocains sont focalisés sur l’achat du mouton et surtout son prix. Le ministère de l’Agriculture a donné les nouvelles provenant des points de...
Le prix du mouton importé serait de l’ordre de 2 850 dirhams et non 700 dirhams, selon une rumeur distillée sur les réseaux sociaux. C’est ce qu’indique la Fédération marocaine...
Pour éviter la détérioration de la viande durant l’Aïd Al Adha, l’office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a prodigué des conseils à suivre après...
Ces articles devraient vous intéresser :