Le vin halal bientôt commercialisé au Maroc
Les spiritueux sans alcool étaient à l’honneur au Salon International de l’Agriculture de Meknès (SIAM 2014). La boisson halal a même séduit un large public marocain, composé...
Le Maroc est le deuxième plus gros exportateur de vin du continent africain après l’Afrique du Sud, d’après l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Le pays où 48.000 hectares sont consacrés à la culture de la vigne, arrive à la quatrième position en termes de surface cultivée en vignobles en Afrique, à la troisième place au niveau de la production (333.000 hectolitres), et deuxième pour les exportations (54.000 hectolitres).
Au Maroc les producteurs de vin ont enregistré une baisse des bénéfices de plus de 40% en 2014, en raison de la chute des ventes de vin dans le pays, mais aussi au retrait de la commercialisation des alcools dans certains centres commerciaux.
Le royaume exporte aujourd’hui le 1/6e de sa production et produit plus de 40 millions de bouteilles par an. Il compte 14 appellations d’origine garantie (AOG), cultivées principalement dans l’arrière-pays de Casablanca et Meknès.
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