Pourquoi la culture de la pastèque a-t-elle été limitée à Zagora ?
Pour faire face à la pénurie d’eau, le gouverneur de la province de Zagora a pris des mesures urgentes, touchant certaines cultures, dont la pastèque.
Les pastèques marocaines sont vendues cinq fois plus cher que les espagnoles sur les marchés de l’Union européenne lors de la campagne 2021/2022. Une différence qui choque certains producteurs.
Selon les données du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat) sur la période entre le 1ᵉʳ août 2021 et le 31 juillet 2022, les pastèques marocaines sont vendues à un meilleur prix que les espagnoles sur les marchés communautaires. Au cours des quatre dernières saisons, les ventes de pastèques marocaines ont augmenté de 70,76 % tandis que les espagnoles ont chuté de –43,88 % dans l’UE.
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Malgré la baisse des volumes vendus, l’Espagne continue d’être le pays qui vend la plus grande quantité de pastèques sur les marchés des États membres de l’UE, avec 407 millions de kilos pour une valeur totale de 283 millions d’euros (0,69 euro/kilo) pour la campagne 2021/2022. Le Maroc, lui, a atteint 258 millions de kilos de pastèque vendus sur les marchés communautaires pour une valeur de 189 millions d’euros (0,73 euro/kilo).
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L’Italie est le troisième fournisseur de pastèque en l’Europe, avec un volume de 158 millions de kilos vendus pour une valeur de 76 millions d’euros (0,48 euro/kilo). Vient ensuite la Grèce avec un volume de 90 millions de kilos vendus pour une valeur de 35 millions d’euros (0,38 euro/kilo).
Aller plus loin
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