Casablanca : attention à la viande consommée
À Casablanca, des bouchers et intermédiaires alertent sur la prolifération de viandes rouges provenant d’abattages clandestins. Les quantités vendues dépassent largement celles...
Viande de chien ? Un boucher arrêté à Marrakech
Une information a récemment circulé concernant l’arrestation d’un boucher dans le souk de Derb Nakhla à Bab Doukkala, accusé de vendre de la viande de chien en la faisant passer pour de la viande rouge.
Selon des sources bien informées, l’accusation de vente de viande de chien est infondée. En réalité, il s’agirait plutôt de la commercialisation de viandes blanches d’origine inconnue.
L’affaire a débuté avec l’arrestation du boucher et de son frère dans leur commerce. Cette interpellation fait suite aux interrogatoires menés par la Gendarmerie Royale, après l’arrestation du principal fournisseur de ces viandes à Tassoultante. Ce dernier transportait des viandes blanches dans des conditions déplorables à bord d’un véhicule léger.
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Interrogé par les forces de l’ordre, le fournisseur a reconnu avoir livré des quantités de ces viandes aux deux frères, propriétaires d’un commerce de vente de poulet et de viandes blanches dans le souk de Derb Nakhla. Suite à ces aveux, la Gendarmerie Royale s’est rendue au commerce pour procéder à l’arrestation des deux frères.
Les accusés ont été placés en garde à vue avant d’être libérés sous caution. Le montant de cette caution a été fixé à 5 000 dirhams. Ils sont poursuivis pour commercialisation de viandes blanches d’origine inconnue.
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